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超濃郁花生雪花冰

 

如果您打算開一間冰店,想要靠雪花冰吸引大量客群,
那你絕對不能錯過這款用台灣天然花生製作的雪花冰磚!



現代人追求的不只是冰品的美味,還有健康、天然和高品質的食材,
而這正是我們的花生雪花冰磚的核心賣點。





為什麼我們的花生雪花冰磚這麼受歡迎?

台灣的花生天然好吃,香味超濃,而且富含蛋白質和健康脂肪。
我們的花生雪花冰磚不加色素香料與一般市面上的吃到的比起來,
我們的花生雪花冰磚更能俘虜那些重視健康的顧客。





他們一吃就能感受到差別!
香濃的花生味加上綿密的冰磚,入口即化,絕對讓人一試成主顧。




省時省力,創業好幫手

如果你正在找一個能快速上手的冰品,那我們的冰磚就是你的好夥伴。
製作這款花生雪花冰磚的繁雜工序我們全包,
您只要簡單加工一下,就可以變成一套美味的餐點了!
省下大量的時間和人力,讓您更專注於店面經營和創意行銷。



為什麼選擇我們的花生雪花冰磚?

穩定供應
一年四季都能拿到品質一致的冰磚,不用怕供應商產能影響。

口味保證
每一顆冰磚都保持最美好的風味,穩定又好吃。

客製化選項
根據你的店鋪需求,我們也可以調整配方,打造專屬於你的口味。





打造您冰店的亮點

現在的消費者不再滿足於普通的冰品,
他們要的是新穎的、與眾不同的體驗。
用天然花生做出的雪花冰不僅健康、自然,
還能讓你的冰店迅速在競爭中脫穎而出。




來自台灣的花生香氣濃郁,冰品口感細膩,
絕對是吸引年輕人的亮點!




想要靠雪花冰店打響名號嗎?
讓我們的花生雪花冰磚成為你的秘密武器,帶領你創業成功!


了解更多雪花冰創業技巧,點擊這裡
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全球可可爆漲

 




為什麼可可粉漲價了,我們的雪花冰還是那麼好吃?




最近,可可粉變得越來越貴了,但我們仍然堅持用最好的原料,絕不偷工減料。來看看為什麼你一定要來試試我們的雪花冰吧!

1. 高品質的保證

儘管可可粉漲價了,我們依然使用最高品質的可可粉來製作巧克力雪花冰。我們相信,只有最好的原料才能做出最美味的冰品。

2. 絕不偷工減料

我們承諾,無論原料多貴,我們都不會在品質上妥協。我們的雪花冰每一口都保持一貫的美味和品質,讓你放心享用。

3. 多樣的美味選擇

除了高品質的巧克力雪花冰,我們還有芒果、草莓和抹茶等多種口味。每一款都是用新鮮的食材製作,絕對天然健康。

4. 健康與美味並重

我們的雪花冰不僅美味,還很健康。我們使用的都是天然食材,沒有人工添加劑,讓你吃得安心又開心。

5. 誠信經營

我們始終堅持誠信經營,用心做好每一份雪花冰。我們相信,只有真材實料,才能贏得顧客的信任和喜愛。



即使可可粉漲價了,我們依然堅持品質不變,為你帶來最美味的雪花冰。想要試試看嗎?快來訪問我們的網站 Little Bear Snow 了解更多吧!我們期待你的光臨,讓我們一起享受美味的雪花冰!

雪花冰機操作介紹(更換刀片操作)





 今天我們來用三豪昌的不鏽鋼加高型雪花冰機

實際操作如何更換雪花冰機的刀片




在一開始新機出廠的時候
就會多附贈一支刀片提供更換
刀片很利的時候
操作都是很順暢也不太會有雜音
當雪花冰製作時開始容易有噪音
或者是出冰的形狀怪怪的
我們就可以開始檢查刀片的狀況如何




以上方這張照片為例
這支刀片已經很明顯有出現缺角
以及不夠鋒利的狀況了



換下來的刀片
可以拿去給附近的磨刀店師傅磨利之後
就能重複使用




打磨過的刀片都很鋒利
基本上都能割紙
更換以及操作時務必小心




詳細步驟可以參考影片跟著做一次
不會很難
有不清楚可以直接問我也行




我建議大家一個月可以拆起來檢查一次
也順便消毒清潔一些平常洗不到的縫隙
上圖是拆到最細部的狀態
如果沒有機械概念就不建議了
只需要把刀片部分拆下清潔
也可以泡熱水清潔劑殺菌
這樣食品衛生安全會最好



上圖這個就有點強迫症了
平常不需要特別打磨成這樣
不過看起來亮晶晶就是開心




國立冰鋪
  
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 雪花冰口味介紹
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雪花冰機定位圈

今天來推薦一下三豪昌公司推出的最新配件

雪花冰磚定位圈

讓您雪花冰製作沒壓力

可以在最快的時間內上手




這個定位圈可以讓新手在最短時間內上手
特別適合作業人員更換頻繁的連鎖餐飲業者
讓教育訓練時間縮短
減少失誤
進而節省成本


目前只要是三豪昌公司出貨之機型

都能另外付費改裝

有需要的朋友請直接與我聯絡


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雪花冰機保養操作

 天氣涼了

除了開始推熱食也可以開始保養設備唷

雪花冰機除了日常的清潔以外

還需要注意軸心的保護油是否已經乾了




平常的保養可以減少齒輪損傷

並且降低噪音與震動




清潔機台時注意不要洗到軸心

保持像這樣有一層油膜在上面就好




可以使用噴霧式的黃油比較好操作



平常如果都有注意

機器使用年限可以很久唷

我們家肥雪兒從創業開始已經陪伴我們10幾年了

未來也會繼續陪伴我們一起成長




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國立冰鋪2022年度雪花冰SGS檢驗報告

 

 最新SGS檢驗報告

 

 這三年來疫情影響
大家都辛苦了

今年疫情漸漸好轉
露出曙光展現希望
但是卻又開始了大通膨時代
原物料飆漲
在這麼艱難的時候
我們依然保有初心
堅持做正確的方向
就是希望能成為大家最放心最信賴的品牌
未來的日子我們也不會放棄承諾
堅持進步成長
做出最棒的產品






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荔枝雪花冰

荔枝雪花冰





大樹特產玉荷包
這次也是找配合的小農請他們幫我留的


今年產量較少
好不容易弄到兩籃


香甜可口的玉荷包真的超誘人的



每一顆玉荷包都是人工一顆一顆挑選果肉
超級費工



顆顆飽滿的玉荷包剝皮後還要去籽
真的超費工



處理好的果肉再來就通通打成果汁



這甜美的滋味專屬於產季的短短時光



搭配炎熱的夏日太陽
實在太消暑太幸福了



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藍莓雪花冰

 



藍莓雪花冰




常常都有客人敲碗要新口味
藍莓大概三四年前就有人敲碗了
都一直沒空做
今年就疫情影響
所以....................
趕快生出來了





大家聽到藍莓都以為會酸酸甜甜
其實不會酸唷
而且藍莓香氣超棒





好市多直接買起來
比較不用怕季節問題
也不容易斷貨




依樣不囉嗦
藍莓加爆就對了




別稱北美藍寶石的藍莓
好吃又健康
熱量低以及升糖指數(GI值)也很低
還含有豐富膳食纖維




藍莓的各種好處及營養成分就不多說了
滿滿的花青素
做成雪花冰真的超美的




打成藍莓汁
超級濃稠
香氣四溢
整間都是藍莓果香




最後偷偷教大家
藍莓直接退凍就能加在雪花冰上面吃了唷
方便又超級好吃






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不鏽鋼加高型雪花冰機介紹影片

 不鏽鋼加高型雪花冰機介紹影片





不鏽鋼加高型雪花冰機
台灣製造
品質優秀
使用絕對不輸給日本進口的雪花冰機
而且價位差一倍左右
多買一台回來備用都比日本雪花冰機划算
而且整台都是不鏽鋼包起來清潔容易
乾淨大方
目前工廠連一般高度的版本都沒生產
因為加高型真的很好用
另外要注意這台很重擺放的位置要夠穩堅固
最好是有固定在牆上
還有它很省空間但是很高
上方空間要確認空間有夠擺放唷

拍影片介紹果然難度增加不少
尤其是後面還要剪片編修等等
不過學會了就成長了
希望大家能夠喜歡




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