不鏽鋼加高型雪花冰機介紹影片

不鏽鋼加高型雪花冰機

台灣製造

品質優秀

使用絕對不輸給日本進口的雪花冰機

而且價位差一倍左右

多買一台回來備用都比日本雪花冰機划算

而且整台都是不鏽鋼包起來清潔容易

乾淨大方

目前工廠連一般高度的版本都沒生產

因為加高型真的很好用

另外要注意這台很重擺放的位置要夠穩堅固

最好是有固定在牆上

還有它很省空間但是很高

上方空間要確認空間有夠擺放唷

拍影片介紹果然難度增加不少

尤其是後面還要剪片編修等等

不過學會了就成長了

希望大家能夠喜歡

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 加高型不鏽鋼雪花冰機

圖超多文長請注意

詳細規格介紹

馬力：1/4HP

機器尺寸 / 重量：46 x 33 x 99 cm / 37 kg

包裝尺寸 / 重量：47 x 34.5 x 89.5 cm / 39 kg

加購配件：外接式腳踏開關

這台特色為接冰空間由常見的20公分加大至35公分

方便盛接、堆疊冰品

不鏽鋼門板可以預防冰塊殘渣噴出

雪人雪花冰機已經很大隻了

加高型硬是比它還高了很多

接冰區就可以很明顯的看出差異

雪花冰機加高可以避免長期彎腰

造成工作傷害

外箱防護相當確實

正下方還有加木棧板加固

內附配件包

不鏽鋼刨冰刀*1支、不鏽鋼盛水盤*1個、六角扳手*1支、備用皮帶*1條、開口板手*一支、說明書*1份、備用開關*1個。

用10號開口板手鎖固中心軸調整器把手

順時鐘鎖入冰刀調整把手至銅盤

六角板手鎖固中心軸調整器

(平常只需確認鎖緊就好)

下方接冰區

比一般機型高出15公分

銅盤正下方有兩顆旋鈕

用手就能鬆開或鎖緊

將扣片轉入銅盤下方

就能取出銅盤

銅盤由正上方取出

拆解前可以先拍照避免忘記

冰刀斜角要記得朝上

十字螺絲起子可以拆起冰刀防護片

10號開口板手可以將冰刀組取下

細部拆解後

各零件圖式如上

銅盤上彈簧不建議自行拆除

大保養的時候請拆至上圖所示即可

清潔時請用長柄刷或牙刷

比較好洗細縫處

利用冰刀調整旋鈕鎖緊

可以將銅盤冰刀處打開方便清潔

組裝回去時

可利用這兩顆旋鈕調整冰刀角度

裝回時建議冰刀角度銅盤外側端比內側端稍微高0.2MM左右

這樣可以讓冰磚刨歪的機率降低一點點

不鏽鋼釘盤平常可以用長毛刷清潔即可

如果有需要取下釘盤

利用十字螺絲起子拆下4根螺絲即可拆下

取下後使用長毛刷洗碗精清潔

裝回即可

以下介紹平常不需要做唷

除非有故障需要排除

否則請不要自行拆除

利用十字螺絲起子可拆起正面8顆螺絲
即可拆下背板

背部構造接線圖

只要是我這邊經銷的不鏽鋼雪花冰機

一定會請工廠增加漏電開關

安全第一絕對不能忽略

(如果有發現故障跳電,可由此處復歸)

背板內側有留約兩米的電源線可以自由伸展

非常方便

如果電源線不需要太長

可以再塞回去背板內就好

如果需要拆除上蓋更換電源開關或者是皮帶

請先用六角板手將中心軸調整把手螺絲鬆開

之後逆時針將中心軸調整把手取下

之後拆除上蓋兩側4根螺絲

即可將上蓋打開

請注意中心軸調整把手處彈簧跟墊片要小心不要掉了

打開上蓋時

電源線會連著上蓋的電源開關

請小心不要鬆脫了

上蓋打開後

內部構造如圖

如果需要更換皮帶

請先把皮帶套著大齒盤再用手往小齒盤處擠壓進去

電源開關及過熱開關接線圖

都是做防水型相當安全

中心軸請保持隨時有油潤滑狀態

(如果乾了五金行或小北都有賣固態潤滑油補上即可)

冷凍庫跟雪花冰機準備好後

記得趕快跟我訂購雪花冰磚

就能享受最美味幸福的雪花冰嘍!!!

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咖啡雪花冰

最近客人常常敲碗新口味 

只好拿出壓箱寶來

以前自己賣的很好的咖啡口味

這次再次重新登場!!!

其實之前一直想做

可是好久沒看到星巴克派克市場豆

客戶又一直催

只好先拿星巴克黃金豆來試試看

香氣依然非常濃郁

跟原本的派克市場豆比起來

少了一點苦澀味

口味圓潤不少

但是派克做起來的咖啡烘焙濃郁感強烈很多

新加入的夥伴台灣黑熊初登場

成品類似巧克力口感

刨削感較硬

挫出來會比較容易有捲曲感跟一絲一絲的

限定生產

敬請期待

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