FDA食品業者登入

近年來台灣食安風暴搞得大家人心惶惶
政府推出一個政策
強制食品業者登入以方便管理

為了經公告類別及規模之食品業者,應強制辦理登錄,食品藥物管理署建置「食品業者登錄平台」(http://fadenbook.fda.gov.tw),於103年4月1日起開始受理食品業者登錄。 食品添加物業者為第一波公告強制辦理登錄之對象,自103年5月1日起,食品添加物製造、加工或輸入業者,應完成登錄,始得製造、加工或輸入;自103年10月1日起,食品添加物販售業者,應完成登錄,始得販售。

國立冰鋪從創立到現在
始終秉持著雪花冰不只是好吃而已
更要讓客戶吃得健康與安心的信念
雖然我們只是很小的冰品製造商
但是我們會不斷的進步 不斷的提升 為了消費者的安心 我們會盡力做到最好








國立冰鋪
  
雪花冰磚工廠 專業雪花冰製作 
雪花冰磚批發 雪花冰供應商 加盟教學 
自製雪花冰各種口味研發客製化 
雪花冰機 經銷

 雪花冰口味介紹
 牛奶 抹茶 草莓 芒果 花生 芝麻 奶茶 巧克力 
哈密瓜 鳳梨 水蜜桃 黑糖 西瓜 馬告蝶豆花 
荔枝 等等各種口味皆可訂做

辛國立0915335303
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彰化 南投 雲林 嘉義 屏東 宜蘭 花蓮 台東 澎湖
皆有服務

雪花冰機操作方式

最近很多人詢問
雪花冰製作方法
雪花冰機的操作方式
特別錄了一段影片給各位參考
建議使用雪花冰磚專用的剉冰機
口感會更綿密
成本也會比較省喔
若看完還是有其他問題
歡迎來電詢問



只要照著上面的影片製作
一定能成功做出最美味最好吃的雪花冰
快點試試看
努力成為大家推薦的美食甜點口袋名單吧

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雪花冰冰磚開店批發相關問題系列:雪花冰售價價格利潤相關

很多想開店做生意的朋友
常常會問到開店相關的問題
所以就針對大家比較常見的疑問來做一系列的回答

大部分的朋友從我這邊最先想知道的資訊
就是雪花冰磚的價格
或者是大量批發的價錢有沒有特別優惠
這邊很坦白地回答
目前我們的利潤真的不高 
真的很難有空間能夠優惠 
目前國內外原物料飆漲
以及人事成本一直增加的情況下
能夠穩定價錢不要漲價已經很不容易了 
請大家高抬貴手
感恩




 

另外提供一個實際的經驗給各位朋友們參考看看 
一顆雪花冰冰磚我們這邊是2.2公斤以上 
以500CC的容器來算 我們可以製作10到12份產品給客人 
如下圖 (以操作熟練的情況下計算 很多客人一開始操作不熟練 會浪費很多原料)


 
這樣以牛奶口味來計算 
一份最多成本約18元 

跟其他品牌雪花冰冰磚
大部分價格價差20元左右 
對於產品成本也才差2元左右而已 
做生意將本求利 這是最基本的 
但是一昧的要求價錢降低 
卻忽略了品質 
可能更得不償失 



我們的經驗是產品會說話 
以目前我們從業超過十年 
累積的客戶回饋都是 
好吃又健康的雪花冰 
自然會讓客人一再地回來品嘗 
並且會有支持的客人口耳相傳推薦 
來客數變多營業額就上升 
自然生意就能做的長久 
您說是不是呢? 



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2015年SGS檢驗報告


國立冰鋪今年最重要的事
就是我們的小王子出生了
剛滿月馬上跟大家獻寶一下



算算日子

國立冰鋪也進入了第六個年頭了

中間歷經了毒奶粉

食安風暴等等令人難過的食安問題

我們一向秉持著

產品一定是自己會吃也愛吃的信念

未來

我也會讓我兒子吃著我們最驕傲的產品

不忘初心




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不鏽鋼雪花冰挫冰機

不鏽鋼雪花冰刨冰機 
非常好用而且容易清潔 
相關規格如下 
尺 寸: L47 x W30 x H63 cm 產能: 0.14~9.5Kg/min


整台都是不鏽鋼製
感覺起來特別安心可靠
(而且重量十足放起來會比較穩)


三爪把手設計操作方便



出口到日本的版本所以都是貼日文標籤唷


沒裝水盤的時候
有一點點斜度可以讓水從前方排出
不過工作台需要特別設計排水


裝上水盤之後
就跟其他機型的差不多了
滿了在另外倒掉


粗細調整旋鈕
可以調整出非常綿密的雪花冰唷

左邊還看到小雪人的倒影
呵呵


這是新的設計
目的是可以從這邊觀察軸心的狀況
軸心的保養可不能忘記唷
潤滑油一定要記得檢查


美背來一張
有多一個固定電線的地方
不怕電線亂七八糟


這也是新的設計唷
天氣太熱
增加了散熱風扇
可以保護馬達運轉更穩定


隱藏在背後的漏電開關
保護機器也保護操作人
公司真的很用心唷



銅盤採用快拆設計
只需要兩隻手
三秒就可以把銅盤拆下來清潔
很方便的唷

我最怕看到某些店家
銅盤都整個長滿黴菌
超噁心呀


導冰片設計 讓出冰位置比較固定 
可以讓新手比較快上手 
不用手忙腳亂的裝盤 
謝謝大家花時間看完 
有任何問題歡迎隨時和我連絡 


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103年度SGS檢驗報告

今年度的檢驗報告出爐了

國立冰舖的用心

希望大家吃的健康安心又放心

有需要的客戶請直接按右鍵另存圖片下載列印

 


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超人氣草莓雪花冰秘密大公開

很多客戶常常一直問我

你們草莓雪花冰是用什麼做的

吃起來怎麼會和外面賣的不依樣




今天就讓我來破解這個秘密吧

好吃的最大秘密就是這個-->


沒錯!! 客人們你們沒看錯就是這滿滿兩大桶的草莓
天然ㄟ尚好


再來就是要把超多的草莓打成果汁


但是可不是打成果汁就能用唷
還需要把草莓籽過濾掉
這樣雪花冰才能有柔順的口感


光是過濾這兩大桶的草莓
就會有這麼多的草莓籽
嚇到了吧


再來才能加入糖奶粉等原料
準備送入製冰機變成天然又綿密的草莓雪花冰


當送入製冰機五個小時的等待時光過去後
我們等待已久的草莓雪花冰就誕生了唷


這樣客人們就知道好吃又健康的草莓雪花冰是怎麼製造的了吧

謝謝大家的耐心觀看
我們 國立冰舖 小熊雪花冰
一定會盡最大努力做出好吃又健康的食品給大家享用 

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