告別甜膩與苦澀的抹茶雪花冰,品嚐台灣春茶作的綠茶雪花冰自然清香


台灣北部春茶製作的綠茶雪花冰磚
為什麼選擇我們的台灣龍潭春茶製成的綠茶雪花冰磚?

在雪花冰市場上脫穎而出,提供顧客既健康又獨特的選擇,我們以北部龍潭地區的高品質春茶,製作出一款完美適合食品添加的綠茶雪花冰磚。這款冰磚不僅保留了春茶原本的清香與甘甜,更告別了傳統抹茶的苦澀,為顧客帶來與眾不同的味蕾體驗!


 

特色一:台灣北部龍潭春茶製作
我們所有的茶粉都來自台灣北部龍潭一帶,以當地優越的環境與氣候,種植出高品質的春茶。這些茶葉在嫩芽初綻的時節採摘,天然無毒,更符合現代人對健康飲食的追求。

 

 


特色二:蒸菁冷風乾技術,保留茶的原味

我們的茶葉採用日本抹茶製作的核心技術——蒸菁工藝,透過蒸氣迅速固定茶葉中的鮮綠與天然香氣,接著以冷風乾燥技術,讓茶葉更加清香細膩。這樣的工藝不僅保留了茶葉的原始風味,也使我們的茶粉在做成雪花冰時,口感更加溫和不苦澀。

 

特色三:清新甘甜,適合食品添加
與市面上許多抹茶雪花冰磚相比,我們的綠茶雪花冰磚有三大優勢:

  1. 清新自然的茶香: 不需要過多糖分就能品嘗到春茶的原始甘甜。
  2. 告別苦澀後韻: 傳統抹茶冰磚因為成本考量使用較低等級茶葉,常有苦澀餘味,而我們的綠茶粉溫和自然,讓雪花冰更適合搭配其他食材。
  3. 多元應用: 除了雪花冰外,還能加入各類甜品中,例如蛋糕、奶昔、冰淇淋等,為產品增添獨特的茶香。
 
 
 

與傳統抹茶雪花冰的比較

綠茶雪花冰磚特色

北部龍潭春茶,堅持本地高品質原料

製作技術採用蒸菁冷風乾技術,突顯茶葉自然香氣

風味清新甘甜,茶韻柔和,不帶苦澀

糖分味道平衡,輕甜適中,適合健康飲食需求

低階抹茶雪花冰磚通常使用進口茶葉,在台灣研磨較容易有苦澀風味,多製作成偏甜口味

 

適合誰?

  • 冰品創業者: 尋找高品質、低負擔的雪花冰原料,吸引健康取向的顧客。
  • 網美餐飲店: 淡雅綠色的雪花冰,加上細膩的口感,是拍照與分享的熱門選擇。
  • 甜點愛好者: 喜歡獨特茶香與不甜膩的輕口感甜品。

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